Genk
Kebab grillé à Genk
Chez Ayintap Grill Oven, le kebab, c’est de la viande en brochette grillée sur le feu, comme dans un ocakbaşı turc : adana, köfte et brochettes d’agneau, de bœuf ou de poulet. En assiette avec salade, riz et sauce, ou roulé en dürüm.
Du kebab grillé, pas de döner
En Belgique, le mot kebab désigne souvent le döner. Chez nous, tout tourne autour du grill : des kebabs en brochette, comme l’adana et les köftes. Le döner ne figure pas sur notre carte.
Assiette ou dürüm
Une assiette grillée est servie avec salade, riz, sauce au choix, tapas du chef et pain. Envie de plus compact ? Adana, köfte et brochettes existent aussi en dürüm.
Sur la carte
Assiette mixte Ayintap (1–2 personnes)
Brochette adana, brochette de poulet, brochette d’agneau, 4 ailes de poulet et 2 côtelettes d’agneau, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette côtelettes d’agneau (pirzola)
5 côtelettes d’agneau, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette brochettes d’agneau (kuzu şiş)
2 brochettes d’agneau, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette brochettes de bœuf (dana şiş)
2 brochettes de bœuf légèrement relevées, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette adana
2 brochettes d’agneau haché légèrement relevé, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette köfte
6 köftes d’agneau haché, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette brochettes de poulet (tavuk şiş)
2 brochettes de poulet, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette cuisse de poulet (tavuk but şiş)
2 brochettes de cuisse de poulet, avec salade, riz et sauce au choix.
Assiette ailes de poulet (kanat)
8 ailes de poulet, avec salade, riz et sauce au choix.
Dürüm agneau (kuzu şiş)
Sorti du grill, roulé dans un pain fin.
Dürüm bœuf (dana şiş)
Sorti du grill, roulé dans un pain fin.
Dürüm adana
Sorti du grill, roulé dans un pain fin.
Dürüm köfte
Sorti du grill, roulé dans un pain fin.
Dürüm poulet (tavuk şiş)
Sorti du grill, roulé dans un pain fin.
Dürüm cuisse de poulet (tavuk but şiş)
Sorti du grill, roulé dans un pain fin.
Stalenstraat 47, 3600 Genk, Belgique
Servez-vous du döner ?
Non. Notre carte propose des kebabs grillés comme l’adana, les köftes et les brochettes d’agneau, de bœuf ou de poulet, en assiette ou en dürüm.
Où se trouve Ayintap Grill Oven ?
Ayintap Grill Oven se trouve Stalenstraat 47, 3600 Genk, en Belgique.
Quels plats proposez-vous ?
Notre carte est centrée sur le grill et le four : assiettes d’adana, de köfte, de brochettes d’agneau, de bœuf et de poulet, côtelettes d’agneau et ailes de poulet, dürüms, lahmacun et pide, mezzés, salades, riz au lait et boissons.
Puis-je passer une commande de groupe ?
Oui. Pour les entreprises, réunions et plus grands groupes, vous pouvez nous contacter pour une commande de groupe.